CALIDAD EN CADA FRUTO
Nuestra Historia y Compromiso
Frutas Proa, marca de Grupo Álvarez, se ha consolidado en el mercado internacional durante más de 40 años. Con dedicación a la excelencia, somos reconocidos mundialmente por la calidad de nuestras ciruelas D’Agen, cultivadas en el corazón de San Rafael, Mendoza. Nuestro compromiso comienza en nuestros propios cultivos y se extiende a cada etapa del proceso, asegurando productos premium que se destacan en el mercado.
Calidad desde el Origen
En Proa, cuidamos cada detalle: desde la selección de frutas en su punto exacto de maduración hasta el procesamiento en nuestra planta industrial, diseñada para preservar la frescura natural y calidad de cada ciruela. Nuestros cultivos abarcan 550 hectáreas, de las cuales 450 están equipadas con riego presurizado y protección antigranizo. Gracias a un sistema de cosecha mecanizada, producimos un promedio de 15.000 toneladas de ciruelas frescas cada temporada.Dichas plantaciones representan el 6% del total de la superficie cultivada de Argentina, Y generan entre el 10% y el 15% de la producción nacional.
NUESTROS
PRODUCTOS
SON RECONOCIDOS
A NIVEL MUNDIAL
POR LA CALIDAD
PREMIUM.
550
HECTÁREAS
40
HORNOS DE
SECADO
80
TÚNELES
+40
AÑOS EN
EL MERCADO
CIRUELAS
SECAS
PRODUCTOPREMIUM
CONDICIÓN NATURAL
DEL PRODUCTO
CIRUELAS TIERNIZADAS
CON O SIN CAROZO
PROCESO DE PRODUCCIÓN AVANZADO
Nuestra planta industrial en San Rafael dispone de áreas específicas para el almacenamiento y el deshidratado. Aplicamos un tratamiento cuidadoso para asegurar una textura y sabor óptimos en cada producto. Contamos con 40 hornos californianos de secado por aire caliente con tecnología de contracorriente y sensores que regulan la temperatura y humedad para mantener los estándares más altos de calidad. Este proceso minucioso nos permite deshidratar hasta 600.000 kg de fruta por día.
CONTROL DE CALIDAD Y ALMACENAMIENTO
Al concluir el deshidratado, las ciruelas pasan por una fase de calibrado, donde se dividen en 13 tamaños según los estándares internacionales. Nuestros depósitos cuentan con tecnología avanzada de monitoreo de temperatura y humedad, asegurando que las frutas mantengan sus cualidades durante el almacenamiento. Con una capacidad de guarda de hasta 4.000 toneladas, garantizamos un stock constante y óptimo.
PRESENCIA INTERNACIONAL
Exportamos el 95% de nuestra producción a países como Brasil, Estados Unidos, Rusia, España, Francia e Italia, alcanzando un promedio de 3.800 toneladas por temporada. La demanda de nuestras ciruelas ha crecido significativamente, consolidándonos como un referente en el mercado global.
DONDE ENCONTRARNOS
San Rafael es una ciudad situada en el Sur de la provincia de Mendoza, y es la principal zona productiva de ciruela D'Agen de Argentina.
- Planta de Producción | Ruta Nacional 144 Km 663 – San Rafael, Mendoza, Argentina
- Oficina Comercial | Comandante Salas 176 – San Rafael, Mendoza, Argentina
CONSULTAS Y SUGERENCIAS
- RUTA NACIONAL 144 KM 663
- COMANDANTE SALAS 176
- SAN RAFAEL | MENDOZA | ARGENTINA
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